Salt Lake City

We zijn in Salt Lake City, home of mormons. We hebben er nog geen gespot, maar dat hopen we vandaag wel te doen!

SLC blijkt prachtig! Het ligt in een enorme vallei met prachtige bergen. De couchmensen zijn fervente ski-ers met de liefste hond ter wereld. Foto`s volgen.

Morgen vertrekken we naar de Canyons!

Op algemene aanvraag

in the middle of the night...

Alles a-ok hier.
Supersaar bracht Portland door in de zetel met een infectie...
Let me tell you... Je wil hier niet ziek zijn. De dokter kostte zo maar even 118 dollar!
Stel je voor dat je dat elke keer moet betalen.
Gek zijn ze hier. Barking mad!

Op dit moment zijn we in Boise. Not worth mentioning. Het stinkt hier naar rechts.
Als je vraagt of er iets veggie te bikken valt, bekijken ze je alsof je ter plekke gaat doodvallen van ijzertekort...
`waaw, a vegetarian.`

Dus kuisen we hier vandaag onze schup af en hotsen we naar Salt Lake City.
Ik ben benieuwd!

On the carfront...
IEDEREEN rijdt hier met een 4x4 pick up of een `gewone` bak met een motor die wel eens zou kunnen opstijgen.
Laat de wereld maar verzieken...
En wijle weg!

Portland

Als er een stad in Amerika is waar ik best wel zou willen wonen, dan is het wel Portland. Iedereen loopt hier rond met tattoos en eet vegan! Super!

We aten gisteren Belgische frieten! Er is hier een heus frietkot met stoofvleessaus en mayo! En opnieuw: massa`s vegan options. Er was vsvs, veganaise en sojakaas (niet dat een Belg ooit kaas op z`n frieten zou doen...) , maar uiteraard niets in vergelijking met FK. We moesten twee grote pakken kopen om gevuld te raken. Haha.

Nog geen foto`s online... nog geen kans gekregen tot uploaden.
Vandaag chillen, want Supersaar is ziek... :(

Seattle

We hebben ons stekje in NY verlaten en hebben het ingeruild voor een couch in Seattle.

De vlucht was vreselijk. De vlucht zelf eigenlijk niet, maar de luchthaven destemeer. We waren er twee uur op voorhand en hebben onze vlucht TOCH gemist! Vreselijk. We werden op een standby lijst gezet voor een volgende vlucht, dus was het urenlang bang afwachten of we die zouden halen. Which we did. Gelukkig.

Seattle bleek erg fijn. Onze gastvrouw woont in het gebouw waar de grunge zijn eerste stapjes zette en waar Nirvana voor het eerst Smells like teen spirit live performde. De vrouw zelf blijkt een fijne meid te zijn. We bezochten de lokale markt, zagen de Space Needle vanuit verschillende angles, bezochten het park rond de oude Gas Works, zochten naar een trol, zagen enorm veel VW Beetles, aten een veggie dog bij Cyberdog en... zitten nu te bloggen. We zijn moe... en morgen vertrekken we naar Portland!

Some trivia: Seattle werd op zaagsel gebouwd, dat dan later inzakte, waardoor er een soort van gleuven in de straten ontstonden bij de renovatiewerken, die dan weer een ondergrondse stad tot leven riepen! How weird can it get?

NY

Bijna veranderd in ware NY-ers!

Gisteren het Moma bezocht. Prachtige, prachtige, prachtige kunst daar!
Nadien een tukje gedaan, gegeten bij Red Bamboo (een half `kieken` met friet, `ribbekes` met puree en `scampi`) en dus voor de eerste keer op de wachtlijst gestaan in een NY resto. Gelukkig konden we in de buurt in een Belgian Bar (for crying out loud) rustig zitten. NY-ers zaten er Stella aan 5 dollar te drinken en Hoegaarden aan nog meer!
Red Bamboo was dan weer heerlijk!
Nadien the Empire State Building bezocht. De wachtrij: vreselijk. Het uitzicht: de moeite waard.

Vandaag: een boottochtje naar Ellis Island, waar we de geschiedenis van de imigratie hebben ontdekt en nadien Brooklyn Bridge gezien.
Vanavond: verrassingsdiner!

Here we are

Hier zijn we dan!

Onze eerste twee dagen in NYC waren al fenomenaal!
Voor moeder: we zaten op het vliegtuig met Pieter Porters!
In de luchthaven botsten we op Jan Bosschaert, beter gekend als sidekick van Urbanus in de geverniste vernepelingskes...
Uiterst sympathieke man met hopen verhalen.
We hebben onze eerste taxi-ride al achter de rug!
Erg bizar! Er is zelfs een tv-scherm in de taxi voor onderweg. Amerikanen zijn zo verwend!

Voor ik het vergeet: als vegetarier kun je best voor Jet Air kiezen. Voor elke vleesoptie was er een veggie optie! En die was overheerlijk! We kregen baby aubergine-curry met rijst en dahl en chapati en twee samosa`s. Heerlijk!

Onze eerste twee NY-dagen: we hebben Broadway afgewandeld, zagen Trump Tower, het strijkijzer gebouw en Time Square. We hebben East Village verkend (zeer leuke, hippe buurt) en Central Park doorgewandeld. Daarnet zijn ze Ground Zero gaan bekijken, hebben we geshopt bij Century 21 (I touched designer dresses!) en zijn naar Staten Island geferryd. Het Statue of Liberty blijkt een kleinood te zijn wat niet eens worth talking about is! What a scam!

Voor de rest zijn mensen hier supervriendelijk, wat erg fijn is.

Wat eten betreft: oh my god!
Gegeten: cupcakes bij Babycakes, crostini Tapaz, rosemary crusted seitan with cauliflower puree and sauteed spinach en ;ixed mushroom pesto pasta bij Cafe Blossom, eggplant rollatini with roated tomato sauce and baby spinach, stuffed avocado en herb crusted tempeh with courgette-potato-mash and porcini bij Candle 79, een prachtig slaatje bij Whole Foods Market en salad with tofu and sesame dressing en portobello burger with yam fries bij Zen Palate!
*grijns*
Vanavond waarschijnlijk pizza met sojakaas!

Meer nieuws, en foto`s later!

Weather...

NY: 30 graden
Seattle: 24 graden
Portland: 18 graden
SLC: 34 graden
Las Vegas: 39 graden
LA: 28 graden
SF: 22 graden

*grin*

Veggie celebrities

How to stay vegan on tour, with Yacht